Les oranges Lane-Late mûrissent plus tard que les oranges W. Navel.
La couleur est orange vif et la peau est fine et lisse. Les fruits sont généralement sans pépins, avec une chair juteuse jaune/orange. La pulpe est riche en polyphénols, des molécules aux propriétés antioxydantes, qui sont bonnes pour le système immunitaire. Ils sont également riches en acide citrique, en vitamines C ainsi qu’en vitamines A, B1, B2. et le PP et les sels minéraux. Il peut être consommé frais sous forme de fruit ou de jus. Utilisable en cuisine pour la préparation d’apéritifs, de digestifs, d’entrées et de plats. Excellentes salades d’oranges, sucreries et desserts. Il convient également de le consommer le soir pour sa haute digestibilité.
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