Huile d’olive extra vierge

Huile d’olive extra vierge produite à partir de trois types d’olives

• Biancolilla
• Cerasuola
• Nocellara del Belice.

Riches en polyphénols et en antioxydants, ils préviennent les risques d’infarctus et de maladies cardiovasculaires.

L’utilisation combinée de ces trois types d’olives confère à l’huile pressée à froid une saveur intense avec des notes d’amertume et de piquant, caractérisée par une très faible acidité.

Recommandé cru sur les salades vertes, les rôtis et les plats divers.

Campagne 2024-2025 sur les agrumes