Auberginen-Caponata

Zutaten: Auberginen, Zwiebeln, ganze Oliven, Staudensellerie, Kapern, Tomatenmark, Weißweinessig, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl.

Unsere Caponata basiert auf einem alten sizilianischen Rezept und wird nur mit echten und sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Auberginenstücke werden gebraten und dann mit frischem Tomatenpüree, Kapern, Sellerie und Oliven aus eigenem Anbau gewürzt. Das Ergebnis ist ein Gericht mit unverwechselbarem Geschmack, das sich perfekt für einen Aperitif oder ein Abendessen eignet.
Serviervorschlag: mit Wurst und Käse servieren und mit einem Brotcrouton genießen

Nettogewicht 300g
Glutenfrei